我們生活中有很多的食物，基本都是有包裝的，有些是塑料包裝，有些是紙盒包裝，還有些是瓶子罐子等。一般來說，現在很多東西都趨向材質統一化，因為人們總會找出最適合的材料來做某一樣東西，包括食品的包裝。但是有些人可能會比較細心的發現，有些罐子是鐵的，比如說八寶粥等，而有些是罐頭鋁盒，像碳酸飲料。他們就會有疑問了：這兩者有什麽區別嗎？

區別當然是有的。這當然和材料的特性有關係。有一些物理基礎的人應該會知道，不同物體的密度是不一樣的，鋁的重量是很輕的，而鐵的相對比較重，這一點，和人們拿零食適合的手感有關係，當然，這並不是最重要的。比這更重要的是，因為它們的密度不一樣，所以硬度也不同。而硬度不同，能裝的食品也不一樣。
通常來說，用罐裝的食物大多是碳酸飲料、啤酒等，或是八寶粥之類的。而啤酒、碳酸飲料等的東西是帶氣的，它們會在罐子的內部產生一種壓力，這樣，外界就不會輕易讓罐子變形，甚至破壞它了。而八寶粥、牛奶之類的東西，則不能產生壓力，如果用罐頭鋁盒，很容易在生產、運輸的過程中走形等，所以要用鐵罐。

罐子的材質不同，還有一個原因，那就是是八寶粥之類的食物，在灌裝完以後還要高溫處理，如果用罐頭鋁盒，會很容易變形，所以要用鐵罐。可能有人會問，為什麽不統一用鐵罐呢，這一是因為鐵罐比鋁罐造價高，二是鋁比較輕，運輸比較方便，還有是人們對於鋁有所顧慮，因為鋁如果攝入多了，是對人體有害的。

不過，現在也有很多飲料不用罐頭鋁盒，而用鋼罐啦，它的成本更低，而且沒有那麽多健康隱患哦。隻是它的生產量還沒跟上，所以還是有很多鋁罐的飲料。

現在，你知道為什麽有些食品罐子是鐵的，有些是鋁的，還有些用鋼的了吧？